生糀おからグラノーラ

 

 

 

 

 

最近はグルテンフリーというライフスタイルを取り入れていらっしゃる方も結構いらっしゃいます。

アレルギーの方でなくても、グルテンの過剰摂取は腸内環境へ好ましくないという考え方もあります。
KOUJILaboでも、何かグルテンフリーのものは創らないの?というご要望をけっこういただきます。

期待されると頑張ってしまう体質の我々が目をつけたのは「おから」でした。


ご存じ豆乳の搾りかすの「おから」です。このおから、地味な印象ながら

低カロリーで食物繊維が豊富、様々な栄養素がバランスよく含まれた、糀に並ぶスーパーフードです。
糀とおからを組み合わせたこれってまさに腸内環境改善の2大スターの夢の共演とも

言うべきコラボレートなんです!(大げさ)

本来はオーツ麦などを主原料に作られるグラノーラですが、砂糖が結構入っていたりします。
そこで甘糀とメープルシロップで乾燥させたおからを焼き上げて、さまざまな穀物やナッツ

ドライフルーツとの相性のいい美味しい小麦、砂糖不使用の

生糀おからグラノーラが完成しました。

ヨーグルトとの相性もよくて、おから、糀、ヨーグルトは腸活の御三家です!
この豪華な腸活スターたちの活躍をぜひ皆様のおなかでお確かめください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KOUJILabo.PARTAGEの自信作です。

※グルテンフリーはライフスタイルを意味し、完全に小麦アレルゲンを除去している

という事ではありませんのでご注意ください。

また工房では小麦を使う商品を製造しています。

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